onshokukiko

ウィーン会議の裏舞台やグルメ、ベートーヴェンのその頃についての解説を聞きながら、当時の食事を楽しむというイベント企画（2017年12月16日開催）に合わせて作られた料理＆歴史＆食文化本です。 12月16日が誕生日のベートーヴェンとウィーン会議の関連にも言及。 目次 I 開幕 　5分でわかる！ウィーン会議・・・那珂みかな（マンガ） II 食宴 　レシピ～19世紀ウィーンの食卓～・・・音食紀行、山之内克子 III 挿話 　悪魔か救世主か～タレーランの美食外交～・・・ヤスキハガネ 　栄光の瞬間と黒歴史の瞬間～ベートーヴェンとウィーン会議～かげはら史帆 型番:OSKK-D013 執筆者：ヤスキハガネ @wiener_kongress 表紙イラスト&作中漫画：みかな @nakamikanan レシピ協力 山之内克子 ストーリー・エッセイ・構成・デザイン かげはら史帆 @kage_mushi