レオナルド・ダ・ヴィンチ&ミケランジェロ 美術 x 音楽 x 料理

レオナルド・ダ・ヴィンチ&ミケランジェロ 美術 x 音楽 x 料理

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6月18日に開催したレオナルド・ダ・ヴィンチ&ミケランジェロイベントの料理イベントで販売した美術、音楽を網羅したレオナルドとミケランジェロにまつわる歴史料理本です。16世紀のイタリアの料理書を基に歴史料理を再現し、料理+ドリンクメニューを10点以上収録しています。 表紙イラスト、美術コム担当 壺屋めり 美術史研究者 音楽コラム担当  白沢達生 翻訳&音楽ライター 当日物販担当  歩鳥堂 革小物ハンドメイ製作ユニット 本書一部レシピご提供  井澤佐知子 イタリア在住料理研究家 料理提供 遠藤雅司 音食紀行主催

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6月18日に開催したレオナルド・ダ・ヴィンチ&ミケランジェロイベントの料理イベントで販売した美術、音楽を網羅したレオナルドとミケランジェロにまつわる歴史料理本です。16世紀のイタリアの料理書を基に歴史料理を再現し、料理+ドリンクメニューを10点以上収録しています。 表紙イラスト、美術コム担当 壺屋めり 美術史研究者 音楽コラム担当  白沢達生 翻訳&音楽ライター 当日物販担当  歩鳥堂 革小物ハンドメイ製作ユニット 本書一部レシピご提供  井澤佐知子 イタリア在住料理研究家 料理提供 遠藤雅司 音食紀行主催